A Birkenstock Holding PLC fabrica e vende produtos à base de palmilhas, incluindo sandálias, silhuetas fechadas e outros produtos, como cuidados com a pele e acessórios, para o dia a dia, lazer e trabalho. Ela vende seus produtos por meio de dois canais principais: B2B, que inclui vendas para redes de lojas terceirizadas estabelecidas, e DTC, que inclui vendas feitas em lojas on-line globais através do domínio Birkenstock.com e vendas feitas em lojas de varejo Birkenstock. Os segmentos reportáveis da empresa se baseiam em seus hubs regionais e incluem: Américas, que também é seu principal segmento gerador de receita; Europa; e Austrália, Japão, Índia, China e Emirados Árabes Unidos (APMA).