A Local Bounti Corp é uma empresa agrícola de ambiente controlado. Seu modelo de negócios é baseado na construção de instalações locais, operadas por equipes locais, para entregar produtos frescos e de qualidade, mantendo uma pegada de carbono limitada. Usando tecnologia própria para cultivar verduras e ervas em estufas inteligentes com um processo de cultivo que usa menos água e terra do que a agricultura convencional, sem herbicidas ou pesticidas, ela fornece produtos com maior vida útil e bom sabor.