A Ingredion fornece ingredientes para as indústrias de alimentos, bebidas e nutrição animal. A empresa processa milho, tapioca, batata, estévia, grãos, frutas e vegetais em ingredientes de valor agregado. A empresa vende ingredientes especiais que incluem texturizantes à base de amido e adoçantes naturais, como stevia. A Ingredion também vende ingredientes básicos que incluem adoçantes, como xarope de milho rico em frutose, amidos usados em embalagens sustentáveis e proteínas vegetais.