A JBS NV é uma empresa de alimentos proteicos que vende produtos proteicos, que incluem cortes frescos e congelados de carne bovina, suína, cordeiro, peixe, frangos inteiros e partes de frango, para varejistas (como supermercados, clubes e outros distribuidores) e empresas de serviços alimentícios (como restaurantes, hotéis, distribuidores e processadores adicionais). Os alimentos são comercializados sob diferentes marcas, como Swift, Just Bare, Pilgrim's Pride, Sunnyvalley, Reserva Friboi, Great Southern, etc. Os segmentos reportáveis da empresa são Beef North America, que gera receita máxima, Brasil, Seara, Pork USA, Pilgrim's Pride, Austrália e outros. Geograficamente, obtém receita chave da América do Norte e Central, seguida da América do Sul, Austrália, Europa e outras regiões.