A Playa Hotels & Resorts NV atua como proprietária, operadora e desenvolvedora de resorts com tudo incluído em locais nobres à beira-mar no México e no Caribe. A empresa tem quatro segmentos geográficos: Península de Yucatán, Costa do Pacífico, República Dominicana e Jamaica. A maior parte de sua receita vem do segmento da Península de Yucatán. Sua marca inclui Hyatt Ziva, Hyatt Zilara, Hilton, Jewel Resorts e outros.