A One Group Hospitality Inc é uma empresa de restaurantes que desenvolve, possui e opera, administra e licencia restaurantes e lounges sofisticados e informais e oferece serviços completos de comida e bebida para locais de hospitalidade, incluindo hotéis, cassinos e outros locais sofisticados em todo o mundo. A empresa opera em quatro segmentos: STK, Benihana e Grill Concepts. A empresa gera a maior parte de sua receita no mercado doméstico.