A Sysco é a maior distribuidora de food service dos EUA, com 17% do fragmentado mercado doméstico de $370 bilhões. Distribui cerca de 500.000 produtos alimentícios e não alimentícios para restaurantes (62% da receita fiscal de 2024), educação e prédios governamentais (7%), viagens e lazer (6%), centros de saúde (7%) e outros locais (18%) onde as pessoas consomem refeições fora de casa. No ano fiscal de 2024, 70% da receita da empresa derivou de suas operações de foodservice nos EUA, enquanto os segmentos internacional (18%), logística rápida (10%) e outros (2%) contribuíram com o resto.