A Sensient Technologies Corp fabrica e comercializa cores, sabores e outros ingredientes especiais. As ofertas da Sensient são aplicadas principalmente a produtos voltados ao consumidor, incluindo alimentos e bebidas, cosméticos e farmacêuticos, nutracêuticos e cuidados pessoais. Seus principais produtos são aromas, intensificadores de sabor, extratos e bionutrientes, óleos essenciais, vegetais desidratados, corantes naturais e sintéticos, entre outros. Os segmentos reportáveis da empresa são: Flavors & Extracts, que geram receita, Cor, Ásia-Pacífico e Corporate e outros. Geograficamente, a empresa gera receita máxima na América do Norte, seguida pela Europa, Ásia-Pacífico e outras regiões.