Com mais de 18.000 unidades e USD 12 bilhões em vendas em 2025, a Yum China é a maior operadora de restaurantes da China. Gera receita com restaurantes próprios e taxas de franquia. Os principais conceitos incluem KFC e Pizza Hut, mas o portfólio inclui outras marcas como Little Sheep, Taco Bell, Huang Ji Huang e Lavazza. A Yum China é uma marca registrada da Yum Brands, pagando 3% das vendas da KFC e da Pizza Hut à empresa separada de 2016.
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